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    拉歌故事

    中山拉歌酒业有限公司Zhongshan Lagaux Wines Limited.的成立是个巧合,创办人钟鉴明博士Dr. Thomas Chung是葡萄酒达人,香港专业品酒师协会的创会主席,在国内外葡萄酒业浸淫40年,甚么岗位也站过,包括酒类贸易、教育,还有相关的著作,当然少不了亲自酿酒。

    他在专上学院授课时结识了一名问题学生,上课下课问题总是没完没了,原来她是广东三和化工科技有限公司老板Ernest Chen的驻港代表Stella Chan。经介绍,两陈一钟成了酒林三友,经常聚在一起品酒,尤其对葡萄酒情有独钟,Ernest Chen认为葡萄酒比其他酒类都健康,因为葡萄酒里含有白黎卢醇和丹宁,是上佳的抗氧化抗衰老的成份,而且是纯天然的。于是,三人越喝越健康。

    后来,Ernest Chen经过无数次蒙瓶品试,终於按捺不住,决定从法国波尔多众多老庄园中,挑选多款优质红酒引进中国市场,除自用外,绝不自珍,把葡萄酒健康的理念带进三和化工与他的经销商分享,以三和化工的专业精神,谱写出三个和谐的口号:

    ①讴歌健康生活

    ②讴歌品味生活

    ③沤歌浪漫生活