不久前我在这里发表了有关蒙瓶品酒的文章，《法国拉歌酒堡》的代理酒就真的全部经过这程序挑选出来的。
 

上月拉歌酒业在香港组织了一次6款波尔多左岸红酒的盲品会，邀请香港知名的酒界大咖和爱酒人士，花了大半个晚上，终於选出其中一款，成为《拉歌特酿 Cuvée Lagaux 》，我们很快有自己的品牌酒了！
 

《拉歌特酿 Cuvée Lagaux 》来自上梅多克Haut-Medoc，葡萄品种是赤霞珠和梅鹿，颜色深如红宝，果香中略带皮革和胡椒的辛辣，口腔内满是橡木带来的香草味和红浆果味，丹宁结实余韵中长，各人都觉得当晚的广东烧鹅配得最理想。
 

上梅多克是波尔多左岸最重要的产区，着名的5大一级庄的其中4大都座落这区内。被选秀出来成为《拉歌特酿》的酒只有一瓶，给试光了，大家都争着想了解售价和到货期。老鸭抱着歉意地回答，这瓶将是《法国拉歌酒堡》的旗舰酒，到货期最快2个月后，因为产量少，一半已经被日本买家抢走，我们只能够和全球各国分享其余一半，幸好法国酒农很可爱，不作兴坐地涨价，《拉歌》定价也十分克己，这瓶《拉歌特酿》的性价比肯定很高。

 当晚出席的品酒大咖人才济济：
 

左：黄雅历—香港资深酒评家，被誉为“香港酒神”；右： 邝英志—国际知名葡萄酒教育家，酒类评审专家。

左：梁卫民—酒总中國葡萄酒與烈酒委員會主席，原香港葡萄酒评审协会主席；右：马君泰—资深酒类收藏家，金融界从业员。
 

  左：谭观照—资深酒类收藏家，金融界从业员；右：谭观荣—美国葡萄酒教育家协会烈酒与葡萄酒专家。
 

 左： Kelvin Han—葡萄酒爱好者，金融界从业员；右：郭诗雅—香港专业品酒师协会资深会员，鸿星饮食集团总经理。
 

 左：余耀华—资深酒类书刊编辑；右：欧阳萌聪—资深婚姻礼仪专家，婚宴酒顾问
 

左：陈城彬—葡萄酒庄有限公司总经理，资深酒类从业员；右：钟监明(老鸭)—酿酒学博士，香港酒业总商会副会长暨专家顾问，香港专业品酒师协会创会主席