很多朋友都见过老鸭以军刀砍开香槟瓶的表演，其实没啥大技术，只要小窍门。这项开瓶技术传说始于拿破仑战争时期，每次打了胜仗，军队都会举办宴会庆祝，军刀除了杀敌之外，此时又派上了新的用场。据传，拿破仑在一次庆功宴上说过这样的话：「打了胜仗，香槟是你们应得的奖赏；打了败仗， 你们则需要借香槟消愁。」
 

 通常来说，一瓶香槟的向外压力是6 ATM，即6倍大气压力，所以，香槟的瓶子是特厚的；一个飞出去的香槟塞速度可达40km/h！就是每小时40公里的速度。因此，在西方国家，每年过节的时候，被香槟塞崩到，送院治疗的大有人在。

以后，看老鸭军刀劈香槟的时候，为安全计，还是站远一点。